Islandijos lituanistinės mokyklos „Trys spalvos“ šauni tėvelių komanda pernai metais pirmą kartą surengė Cepelinų dieną, kuri puikiai pavyko ir įnešė dar daugiau lietuviškumo į mūsų kasdienybę. Šiais metais Cepelinų dieną surengėme vasario 12 d. Bulvių skutimo bei kitus reikalingus namų darbus sąžiningai atlikę namuose, tėvelių komanda su kibirais sugužėjo į mokyklą, kur pasiraitoję rankovės ėmėsi cepelinų lipdymo meno. Kadangi dauguma cepelinų lipdytojų buvo žemaitės, tai ne tik kad netrūko tokios gražios žemaitiškos šnektos, bet ir cepelinai išėjo drūti. Iš viso jų sulipdėme apie 150.
Šiais metais pasiūlėme paragauti cepelinų su mėsa ir su varške. Tą patį sekmadienį mokykloje vyko ir Vasario 16-osios minėjimas.